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Cozinha de Estar é onde quero receber você, sua família e amigos para experiências gastronômicas saborosas e especiais.
Luciane Daux é consultora gastronômica, food stylist, professora e colunista de gastronomia. Estudou no ICIF – Instituto Italiano de Culinária para Estrangeiros. Graduada em Administração de Empresas e especialista em Marketing.

Confira a agenda d'A Casa do Chef e programe-se para o fim de semana

O conceito foi compreendido pelo público e a casa está lotada de eventos gastronômicos até meados de outubro.

Luciane Daux
19/09/2017 15h30

Uma casa, vários conceitos.

Um local que chefs e cozinheiros poderão contratar por jornada (almoço ou jantar). Aluguel de cozinha industrial para cursos ou preparo de produtos gourmets (A Cozinha do Chef). Realização de eventos sociais (A Casa é Sua) e chefs renomados convidados que assinarão menus em eventos fechados (A Casa Convida). Essas são algumas das possibilidades d’A Casa do Chef, o endereço no bairro de Coqueiros que foge da proposta dos restaurantes tradicionais.

Desde que inaugurou, A Casa do Chef Bistrô não parou e tem sido procurada intensamente por chefs para servir os seus menus. O público gostou e respondeu bem, basta saber que a agenda da casa está lotada até 28 de outubro, e com jornadas de chefs em negociação.

Chef Gilberto Quint assume a cozinha d'A Casa do Chef neste fim de semana - Divulgação/ND
Chef Gilberto Quint assume a cozinha d'A Casa do Chef neste fim de semana - Divulgação/ND



O chef Gilberto Quint servirá o jantar dos dias 21, 22 e 23, das 19h às 23h, e o almoço do dia 23, sábado, das 11h às 15h. O menu completo (entrada + prato principal + sobremesa) está com preço especial: R$ 71,90 por pessoa. Há outras opções de combinação, ou pedidos de pratos separadamente.

"Nesta jornada com o chef Gilberto Quint, A Casa do Chef está abrindo a opção para o consumidor adquirir os pratos de forma isolada. Prezamos pela transparência e abrimos os preços no menu, para que todos possam vivenciar a experiência gastronômica de forma democrática, consumindo os pratos que desejar ou o menu completo por um valor mais em conta", explica Natália Dodl e Souza, sócia d´A Casa do Chef.

Veja o Menu do Chef Quint para essa temporada:
Entrada: Ostra Gratinada ou Bruschettas Italianas – R$ 21,50
Prato principal: Paella de Frutos do Mar ou Risoto de Pera com Gorgonzola – R$ 37
Sobremesa: Brownie de Chocolate com Nozes, acompanhado com Sorvete de Creme – R$ 25

Confira os próximos eventos:
21/09 a 23/09 - Chef Gilberto Quint (frutos do mar)
28/09 a 30/09 - Chef Orlando Nicolau Abreu Neto (massa)
05/10 a 07/10 - Chef Henrique Cortat
12/10 - Evento para o Dia das Crianças (curso para crianças e no final será servido o jantar para os familiares)
19/10 a 21/10 - Chefs Ale Zanella e Pedro Soares (carne vermelha)
27/10 e 28/10 - Chef Daniel De Castro (pato)

Serviço
O quê: A Casa do Chef com Gilberto Quint
Quando: 21, 22 e 23 setembro
Horário: Jantar – 19h às 23h | Almoço (apenas no dia 23/09) – 11h às 15h
Quanto: Menu Completo - R$ 71,90 por pessoa
Reservas: (48) 3030-3081 e (48) 99106-1852
Endereço: Rua Emílio Meyer, esquina com a Rua Miguel Daux, nº 80, no bairro Coqueiros

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