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Sexta-Feira, 21 de Setembro de 2018
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Quem circulou pelas principais baladas de Floripa, o melhor da gastronomia, do mundo fashion e dicas de viagens incríveis. Isso e muito mais com os Trends de Carol Lobato. 

​ Oktoberfest fora da Vila Germânica: hambúrguer de marreco é criação de chef local!

Carol Lobato

O clima de Oktoberfest não se restringe ao Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC). O evento, que vai até 22 de outubro, incentiva também outros restaurantes da cidade a se inspirarem na gastronomia germânica. E a chef Nana Oliveira, da Nana Hamburgueria, mostra mais uma vez a versatilidade da sua especialidade: está de volta ao cardápio e segue até o fim de outubro o hambúrguer de marreco com kreuterkase, repolho roxo e purê de maçã verde. O prato foi criado por ela em 2016 e sendo sucesso absoluto entre os clientes, a iguaria era aguardada este ano.

“Muita gente já estava pedindo para que o prato voltasse, o que pra nós é um ótimo sinal. Reunimos matérias-primas que os blumenauenses e visitantes buscam nesta época do ano, com a qualidade e o cuidado nas combinações que é a nossa marca”, diz a chef. A Nana Hamburgueria fica na Rua Antônio da Veiga, número 484.

Hamburguer da Nana - Divulgação
Hamburguer da Nana - Divulgação



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