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Domingo, 18 de Novembro de 2018
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Pão e vinho: a mais clássica das misturas, com o toque refinado de um especialista na arte da panificação e na enologia. Conheça os tipos de vinho, as características de cada um, as maneiras de harmonizar a bebida com as mais variadas refeições. Imperdível.

  • Coluna Pão & Vinho: Grande Florianópolis já tem 20 microcervejarias

    A Grande Florianópolis aderiu à onda da cerveja artesanal. Quem for ao Shopping Iguatemi até o próximo domingo ainda terá tempo de provar estilos produzidos por 20 cervejarias locais. Cervejas frescas, leves, outras complexas, com aromas e paladar marcantes. Cervejas para alimentar boas conversas e acompanhar petiscos e pratos da culinária florianopolitana.

    O evento faz parte do projeto Eu Bebo Cerveja Local, que reúne 40 bares e 20 cervejarias da Grande Florianópolis. Ele mostra que é crescente a cultura cervejeira não só no interior do estado, mas também na capital e entorno. Além de divulgar os estilos de cervejas, o evento propaga a cultura dos growlers, aquelas garrafas de vidro escuras e recarregáveis, que podem ser enchidas e levadas para onde quiser.

    O bier sommelier Alfredo Brites está sempre pelo local atendendo gentilmente as pessoas que querem aprender um pouco mais sobre as cervejas artesanais.

    Eu estive no evento e provei algumas das[...]

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