Começa a segunda edição do Festival Gastronômico de Joinville

Nilson Bastian/Divulgação

Prato. Steak do miolo da alcatra com batata especial será servido no Didge

 

Começa hoje (1) a segunda edição do Festival Gastronômico de Joinville. Este ano, serão 23 restaurantes e bares envolvidos, contra os 11 do ano passado. Entre os dias 1º de 17 de julho todas oferecerão um prato especial no cardápio, com preço fixo de R$ 29,90.

O aumento no número de casas participantes mostra como a iniciativa foi bem aceita por público e proprietários. O Festival ajudou a fortalecer a Câmara Setorial de Gastronomia & Entretenimento da CDL (Câmara dos Dirigentes Lojistas). “Podemos dizer que os principais restaurantes e bares de Joinville estarão no Festival”, avalia o coordenador das câmaras setoriais da CDL, Marcos Jaroczinski.

A segunda edição traz outras novidades. Diferentemente do ano passado, não haverá um júri para eleição do melhor prato. A intenção, aponta Marcos, é atrair o público para esses espaços, sem a necessidade de escolher um destaque em especial. “Queremos que as pessoas freqüentem os restaurantes e desenvolvam uma cultura gastronômica”, diz.

Todos os cardápios são formados por entrada, prato principal e sobremesa, preparados especialmente para o evento e de acordo com o segmento oferecido pela casa, desde cozinha oriental à carnes, pizzas e hambúrguer, entre outras opções. “Os restaurantes desenvolveram esses pratos durante dois meses, e o preparo será feito por seus chefs.”

Para janeiro de 2012 já está agendada a edição de verão do Festival Gastronômico de Joinville. Segundo Marcos, o objetivo é realizar o evento duas vezes por ano, no período de férias, sempre com pratos adequados para cada estação. “É a oportunidade de o público conhecer essas casas, porque muitos não vão porque têm a percepção que é caro. O preço fixo e já definido e bastante atrativo”, conclui.

 

Festival Gastronômico de Joinville

De 1º a 17 de julho

Valor dos pratos: R$ 29,90

 

Casas participantes:

– Poial Tropeiro

– Alles Picanha

– Asia Sushi Bar

– D.O.C. Cucina & Co.

– Didge Steakhouse Pub

– Slice Pizza

– Gourmet Restaurante e Pizzaria

– Poco Tapas

– Fiji Bar & Choperia

– Péia Chopp & Grill

– Zum Schlauch

– Mango Tex Mex

– Rosti Haus Batataria

– Albury Bay

– Quintal Toluca

– Botequim da Frau

– Radio Burger

– L’antipasti Massas

– Niu Sushi Restaurante

– Divino Fogão

– Biergarten Chopp & Cozinha

– Barão

– Expresso Choperia

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